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西芹豆腐猪肉汤的做法

用料
西芹1棵
豆腐11砖
瘦肉1斤
2片
适量
生粉适量
料酒适量
生抽适量
生油适量
 
西芹豆腐猪肉汤的做法步骤

   1.猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

   2.豆腐切粒。

   3.西芹洗净后切段。

   4.水烧开后,加入姜片,然后加入豆腐煲5分钟。

   5.加入西芹,然后加入肉片煮熟。

   6.加入适量盐调味即可。

小贴士

   1.不喜欢萝卜味道的可以多煸炒一会萝卜
2.花生米要用白色的那种,四粒红花生米很容易就变软。

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