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老式鸡蛋糕怎么做？
2015-11-20
老式鸡蛋糕原料:鸡蛋两个，白糖40克，低筋面粉60克，植物油6克份量:八个老式鸡蛋糕做法1、鸡蛋加入白糖放入无油无水的容器中，2、隔温水打发至蛋糊变稠，基本没有大的气泡。...
广式萝卜糕怎么做？
2015-11-20
材料:主料：自发粉3杯，白萝卜900克，腊肉（或香肠）200克，海米2大匙盐1茶匙，胡椒粉少许，味精少许做法:1.自发粉用3杯水调匀使之溶解成自发粉浆。2.萝卜去皮刨丝；腊肉或香肠切丁；海米泡...
香煎马蹄糕怎么制作？
2015-11-20
材料：马蹄(去皮)250克、马蹄粉250克、糖400克、水1500克做法：1、马蹄洗净去皮，切片2、马蹄粉加500克凉水和匀成生浆3、将1000克水和400克糖煮成糖水4、将沸腾的糖水冲入生浆中...
红豆糕如何制作
2015-11-20
红豆糕的制作方法： 　 1、琼脂（琼脂是一种食品增稠计一般食品店有售）用凉水泡软（最少半小时），然后加入用小火煮15分钟，直至琼脂几乎溶化。煮琼脂的器具事先必须要洗净，不能有...
马蹄糕的历史和由来
2015-11-20
马蹄糕：广东小吃。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。此品以广州市泮溪酒家的为最有名。因...
芋头红豆糕怎么做
2015-11-20
您好芋头红豆糕的做法准备材料：（1-2人/份）糯米粉150g、澄粉50g、红豆沙70g、白糖30g、色拉油20g、白糖30g、熟芋头（提前蒸熟或煮熟）200g、水120g制作过程：1. 糯米粉，澄粉，3...
香煎马蹄糕怎么制作？
2015-11-20
材料：马蹄(去皮)250克、马蹄粉250克、糖400克、水1500克做法：1、马蹄洗净去皮，切片2、马蹄粉加500克凉水和匀成生浆3、将1000克水和400克糖煮成糖水4、将沸腾的糖水冲入生浆中...
有椰浆夹层的红豆糕的做法
2015-11-20
材料椰子粉、红豆、椰子汁、吉利丁片、白糖做法1、将红豆洗净加水，浸泡一整天（我浸了有8小时吧）。 2、红豆放入锅中加足水，大火烧开。 3、转中火30分钟，中途往里加点白糖进去...
马蹄糕能用烤箱烤吗
2015-11-20
百分之一千随便用，我的情况是：之前买了个不锈钢的烤盘，一直放家里没啥用，后来买了烤箱，发现用来做披萨真的是太合适不过了，做的时候在盘底刷一层植物油，就啥情况都没有了！当然烤糊了...
山楂马蹄糕怎么做？
2015-11-20
菜系及功效：美味糕点 山楂马蹄糕的制作材料：主料：马蹄粉300克,面粉200克,山楂酱,冰糖各150克,鸡蛋2只,发酵粉15克。山楂马蹄糕的特色：伯点心任意食.利湿清热，开胃凉血。.适用...
用马蹄粉怎么做红豆糕啊？求详细做法！
2015-11-20
【作料】红豆250克沸水4杯水1／2杯糖3／4杯马蹄粉适量油2汤匙【准备】1、先将红豆洗干净，然后用冷水浸2小时，沥干水。拌匀马蹄粉。2、3公升深锅内放入红豆，加沸水4杯，盖好...
双色马蹄糕怎么做？
2015-11-20
马蹄粉250克，白糖500克，牛奶1000克，香草粉适量，水1000克，可可粉25克。 1.马蹄粉用部分牛奶溶开后，在剩下的牛奶中加入白糖、香草粉，放入锅中烧开。 2.把烧好的牛奶倒入深开的马...
椰香红豆糕的做法是什么？
2015-11-20
原料：  (1)红豆 150公克 (2)吉利丁 60公克 、细砂糖 300公克 、沸水 600㏄ (3)冰块 450公克 (4)椰浆 200㏄ 、三花奶水 200㏄ 、鲜奶 200㏄  制作流程： ...
酥皮马蹄糕怎么做？
2015-11-20
原料：马蹄肉、马蹄粉、砂糖、牛油、鸡蛋等。制作方法：将马蹄粉和马蹄肉、砂糖制成半成品，然后将面粉拌牛油和鸡蛋搅拌成酥皮，用酥皮将半成品包好成形，放入烤炉...
红豆糕的做法
2015-11-20
红豆糕材料:红豆3/4杯大菜1包约10克鲜奶1杯糖7安士做法:1.红豆用清水浸3小时，去水份。2.将适量的水煮滚，放入红豆以慢火煮至软透，约需1小时半，捞起红豆立干待用。...
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