让我们想想，陈醋、菠菜、花生米这三种东西搭配在一起，那会是什么味道呢？实际上这可是很好吃的一道菜呢！可能有的朋友还没有接触过这道菜，不要紧，下面我们就一起去看看它的做法吧！

陈醋花生米的做法

陈醋花生米

食材准备

生的花生米、色拉油、葱、陈醋、白砂糖、盐。

方法步骤

1、把花生米取出来，放在烤盘上平铺起来。

2、接着倒上适量色拉油，用小刷子把油在花生上涂刷均匀。

3、放入烤箱里，160℃，叮15分钟。

4、然后撒上适量的盐，放凉之后，把花生米装进小碗里，撒上一小勺白砂糖。

5、最后把陈醋倒入碗里，自己觉得合适就行，一般来说要放入的醋，大概要把花生米淹上。

菠菜凉拌花生米的做法

菠菜凉拌花生米

食材准备

蔬菜、花生米、盐、醋、香油。

方法步骤

1、把菠菜洗干净，然后去掉根。

2、锅里烧小半锅的水，烧开后关火。

3、然后把菠菜放入其中，用筷子翻动几下，让菠菜全部都浸泡在开水里。

4、等到20到30秒左右，捞出已经泡过水的菠菜，沥干水分。

5、把准备好的盐、香油、醋都倒入碗中搅拌均匀。

6、最后把菠菜和花生米都搅拌均匀，最后装盘即可。

陈醋菠菜花生米的做法

陈醋菠菜花生米

食材准备

菠菜200克、花生米50克、色拉油50克、陈醋20克、精盐2克、味精3克。

方法步骤

1、把菠菜都清洗干净，并且在滚水当中焯熟，捞出，过凉一下，沥干水分，装盘备用。

2、接着把备好的菠菜切成段，装进碗里。

3、放入适量的精盐、味精和陈醋，搅拌均匀，装入盘中备用。

4、热锅里放油，然后把清洗干净的花生米都倒入锅中，炸熟。

5、最后把炸好的花生米，倒在菠菜上即可。

菠菜的适宜人群

1、宜食：痔疮、便血、习惯性便秘、坏血病、高血压病、贫血、糖尿病、夜盲症患者、皮肤粗糙、过敏、松弛者适用人群。

2、忌食：患有尿路结石、肠胃虚寒、大便溏薄、脾胃虚弱、肾功能虚弱、肾炎和肾结石等病症者不宜多食或忌食。