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泌尿系统感染食疗方大全

  泌尿系感染是由非特异性致病菌侵入尿路所引起的感染性疾病,包括尿道炎、膀胱炎和肾盂肾炎。本病有急性与慢性之分,女性发病率较男性为高。急性泌尿系感染的典型临床表现是尿频、尿急、尿痛、尿多或尿少,并伴有高热、寒颤等全身表现;若急性期未能及时治疗则易转成慢性,表现为低热、乏力、腰痛,尿路刺激症状不典型。

  泌尿系感染属中医“淋证”、“腰痛”等病证范畴。中医认为本病或因过食肥甘辛热,脾胃运化失常,积湿生热,湿热下注膀胱;或外阴不洁,秽浊之邪侵人膀胱,酿成湿热;或久病体弱,脾肾两虚,外邪乘虚而入,以致湿热蕴结下焦,膀胱气化不利。根据临床表现辨证可分为湿热、热、气虚、阴虚、脾肾两虚等证型。

  一、湿热证

  临床表现 小便频数,尿色黄赤,灼热刺痛,少腹弦急,或有寒热,口苦恶心,腰痛。苔黄腻,舌质红,脉濡数。

泌尿系统感染食疗方大全

食疗养生配图

  【车前蕺菜汤】

  配方: 车前草60克,鲜蕺菜60克。

  制法: 上二物以水煎汤,加调料饮服。

  功效: 清热利湿,通淋解毒。

  用法: 每日1剂,分2次饮服。

  【银花蒲公英粥】

  配方: 蒲公英60克,金银花30克,粳米50~100克。

  制法: 先煎蒲公英、金银花,去渣取汁,再入粳米煮成稀粥。

  功效: 清热解毒。

  用法: 每日2~3次,稍温服食,3~5日为1个疗程。

  【油炸香椿叶】

  配方: 鲜香椿叶250克,素油500克。

  制法: 将鲜香椿叶洗净切碎,用适量面粉和水调成糊状,加入切碎的香椿叶和盐。然后起油锅,用勺将面糊下入油锅,炸黄后捞出即可食用。

  功效: 清热利湿,解毒利尿。

  用法: 佐餐食用。

  【利尿黄瓜汤】

  配方: 黄瓜30克,蔫蓄15克,瞿麦10克。

  制法: 锐蓄、瞿麦水煎,去渣留汁,将药汁重新煮沸,氽入黄瓜片,加调料,置冷后即可食用。

  功效: 清热利尿。

  用法: 每日1剂,佐餐食用。

  【尿利清茶】

  配方: 五月艾(根茎)45克,凤尾草15克,白茅根15克,蜂蜜10克。

  制法: 将三药共制粗末,加水煎取药汁,加入蜂蜜即成。

  功效: 清热利湿,利尿消肿,凉解毒。

  用法: 每日1剂,代茶于饭前分2次饮服。

  薏米绿豆汤】

  配方: 薏米30克,绿豆30克。

  制法: 二者洗净放锅中加水同煎,至绿豆烂时加少许白糖调服。

  功效: 清热解毒,利尿通淋。

  用法: 每日1次,分2次服完。

  二、热证

  临床表现 小便频急,热涩刺痛,尿色红赤混浊,或夹有丝、块,少腹疼痛满急,苔黄,舌红,脉数。

  【白茅根煲黄鳝

  配方: 白茅根30克,黄鳝1条(约250克)。

  制法: 黄鳝去杂洗净切段,与白茅根共煲汤。

  功效: 凉清热,利尿。

  用法: 佐餐食用。

  【地葡萄膏】

  配方: 鲜汁250毫升,葡萄汁250毫升,生地200克,蜂蜜适量。

  制法: 将生地发透,再加水煎煮,20分钟取煎液1次,共3次,然后合并煎液,以小火煎熬浓缩至较稠黏时,掺入汁、葡萄汁,继续熬成膏状,加入一倍量的蜂蜜,至沸停火,待冷装瓶备用。

  功效: 清热养阴,凉

  用法: 每日2次,每次10毫升。

  豆芽白糖饮】

  配方: 绿豆芽500克,白糖适量。

  制法: 每次取绿豆芽绞取汁,加白糖调味服用。

  功效: 清热凉,利尿。

  用法: 每日2~3次,每次100~150毫升。

  冬瓜汤】

  配方: 节100克,带皮冬瓜200克。

  制法: 冬瓜切块,与节共放锅内加水适量,煎煮20分钟,取汁即可。

  功效: 清热通淋,利湿止。清热凉,利尿通淋。

  用法: 每日1剂,分3次服完。

  【小蓟炖肉】

  配方: 小蓟草100克,瘦猪肉250克。

  制法: 猪肉切块, 与小蓟草共放锅内,加水及盐、酒等适量,一起炖煮至肉熟烂即成。

  功效: 功效

  用法: 佐餐食用。

  【茅根赤豆粥】

  配方: 鲜茅根200克,赤豆200克,粳米200克。

  制法: 鲜茅根加水煎,去渣取汁,入赤豆、粳米一同煮粥食用。

  功效: 清热凉,利尿通淋。

  用法: 每日1剂,分3~4次服用。

  

  三、气虚证

  临床表现 小便淋涩,点滴而出,混浊不黄,少腹坠胀,少气懒言,不思饮食,体虚神疲,动则气喘。舌淡,苔薄白,脉虚细无力。

食疗养生配图

  【黄芪粥】

  配方: 生黄芪30克,粳米100克,陈皮末1克。

  制法: 生黄芪煎取浓汁,入粳米同煮,粥成时加入陈皮末稍煮片刻,用白糖调味即成。

  功效: 益气化湿。

  用法: 每日1剂,分2次服用。

  【参芪益气猪腰

  配方: 猪腰1个,黄芪30克,人参10克,车前子10克(包)。

  制法: 先将猪腰剔去筋膜,洗净入锅,加参、芪、车前子及清水适量,炖至猪腰熟透,待冷,切片装盘,浇酱油等调料即成。

  功效: 益气补肾,健脾利尿。

  用法: 可随意食之或佐餐食之。

  【参芪冬瓜汤】

  配方: 党参15克,黄芪20克,冬瓜50克。

  制法: 将党参、黄芪放砂锅内,加水煎煮15分钟,去渣取汁,入冬瓜片,继续煎煮至冬瓜熟,调味即成。

  功效: 健脾益气利尿。

  用法: 佐餐食用。

  四、阴虚证

  临床表现 小便频数,涩滞不甚,疼痛隐隐,尿色淡红,伴神疲乏力,腰酸膝软,午后低热,舌淡红,脉细数。

  蜜饮】

  配方: 鲜汁100毫升,白蜜30毫升,生地黄汁60毫升。

  制法: 将上三汁混合,微火煎煮10~15分钟。

  功效: 养阴清热,凉

  用法: 每日4次,每次10毫升,徐徐咽之,连服3日。

  芹菜煲淡菜】

  配方: 淡菜15克,鲜芹菜60克。

  制法: 淡菜加少量水先煮熟,然后加入芹菜共煲,食时加入调味即可。

  功效: 养阴平肝,清热利水。

  用法: 佐餐食用。

  海参肉片汤】

  配方: 海参100克,猪肉100克。

  制法: 先将海参水发,猪肉切片。共入锅内加适量盐、味精等,一起煮汤食用。

  功效: 养阴清热。

  用法: 佐餐食用。

  【石斛玉米须茶】

  配方: 石斛10克,芦根15克,玉米须20克。

  制法: 上药,每日1剂,水煎,代茶饮。

  功效: 养阴清热利尿

  用法: 不拘时频饮。

  五、脾肾两虚

  临床表现 小便赤涩不甚,淋沥不已,劳累即作,时作时止,面色眺白,神气怯弱,腰以下冷,腰膝酸痛,浮肿乏力。舌淡,脉细。

  【黄芪茅根饮】

  配方: 生黄芪30克,白茅根30克,肉苁蓉20克,西瓜皮60克。

  制法: 上四味洗净放在砂锅中,加水适量煎煮成浓汁,加适量白糖调味。

  功效: 益脾温肾,利尿通淋。

  用法: 每日1剂,分2次服用。

  枸杞茯苓茶】

  配方: 枸杞子50克,茯苓100克,红茶适量。

  制法: 将枸杞子与茯苓共研为粗末备用。

  功效: 健脾益肾,利尿通淋。

  用法: 每日1次,每次取粗末10克,加红茶适量,用开水冲泡代茶饮。

  【益肾粥】

  配方: 猪肾1个,冬葵叶100克,粳米50克。

  制法: 将猪肾洗净细切,先煎冬葵叶取汁,后入猪肾及粳米,煮作粥。

  功效: 补益脾肾,利尿通淋。

  用法: 每日1剂,分2次温热服食。

  【粟米粥】

  配方: 粟米100克。

  制法: 粟米加水煮粥服食。

  功效: 补益脾肾,淡渗利水。

  用法: 作早晚餐服食,可连服1~2个月。

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