说起牛奶的影响力，最让人印象深刻的是日本人身高一说。在80年代日本成年男女的平均身高已经超过中国，当时最为盛传的说法就是体育加牛奶让日本人长了12CM。虽然这背后是有很多综合的因素造 就这个成果，但也可说明牛奶对人体的营养价值。随着宝宝的成长逐渐脱离母乳，很多妈妈都非常关心如何给宝宝喝牛奶的问题，何时喝牛奶？怎么喝才有益吸收？
宝宝多大可以喝牛奶呢?
曾经有一度在营养界掀起了牛奶是不是适合孩子喝的话题，专家们意见相左争论不休。而答案的关键其实是宝宝的年龄，通常说来，在1岁以内的宝宝最好不要喝牛奶，因为牛奶中含有大量的蛋白质、矿物质，而复合不饱和脂肪酸和微量元素又太少，此外，牛奶还可能是奶蛋白过敏的诱因。因此牛奶不容易被小宝宝细嫩的肠道所消化、吸收，这样非但不能帮助宝宝发育，还会导致带来身体的不适。
一般专家的意见是给6个月以上的宝宝学会慢慢适应牛奶，不过妈妈们要保证一个前提，拒食是宝宝在喝过牛奶后没有出现过敏的迹象。确认后即可先从一小勺开始，再逐渐增加到用牛奶煮谷物粥。当宝宝长到2岁的时候，就可以定期给他吃牛奶和奶制品了，一天大约300～350克。
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