吃过清蒸金枪鱼的宝妈举个爪子哈!味道鲜美!肉嫩刺少!!富含DHA!!!补脑必吃深海鱼金枪鱼。金枪鱼,也就是吞拿鱼,岛国的吞拿鱼寿司吃过没?金枪鱼也可以做成金枪鱼土豆泥、金枪鱼沙拉、金枪鱼三明治等,各种高大上吃法小心脏躁动了吗?嘴馋了?妈网百科给大家带来了一道接地气的金枪鱼吃法,清蒸金枪鱼!肉嫩汁美,汤汁用来捞饭是较好的!更多金枪鱼精彩内容尽在妈网百科,快来围观!
清蒸金枪鱼的做法
周末来一道清蒸金枪鱼,鲜嫩的肉质好吃不停嘴哦!快暴风吸入,小心一个不留神LG偷吃完了。一边吃清蒸金枪鱼一边看各种奇葩新鲜八卦新闻,饭都能吃多几大碗。将食材都处理完毕,直接上锅大火蒸熟,吃肉的面部表情是狰狞的!
清蒸金枪鱼不可或缺的两片绿叶,姜和葱花!还有调味神奇酱油,爱吃辣的筒子还可以加入几片辣椒!辣爽鲜香的清蒸金枪鱼根本停不下来!贴出做法拿去不谢!妈网百科叫雷锋!
【清蒸金枪鱼】
调料:酱油、盐。
步骤:
1、金枪鱼洗净哈,剁块快熟,不剁块好看。
2、金枪鱼身上划上几刀,更容易蒸熟。
3、用盐涂抹金枪鱼的body,腌制5分钟左右,表面放上葱花和姜片。
4、锅里倒入清水,架起蒸架,金枪鱼放入水里面大火蒸10分钟左右。
清蒸金枪鱼要蒸多久
宝妈们本来应该翘起二郎腿当个少奶奶的,但是理想很丰满,现实很骨感。不少宝妈都是嫁人生娃之后每天在家做法煮菜,终于从一个懵懂的邻家女孩变成出得厅堂,入得厨房的辣妈!这样说来,做清蒸金枪鱼就是小菜一碟咯!
清蒸金枪鱼,一般上锅大火蒸10分钟就ok了哦,想要金枪鱼熟得快熟一些的话,在鱼身上划上几刀哈,记住是大火哦。可能鱼蒸多了还是会失手,一次蒸不熟,第二次再蒸不熟,第三蒸才熟透了,真是难为宝妈们了!
清蒸金枪鱼蒸好之后,准备来一次盛大的谢幕吧!锅里倒入油,烧红烧热之后,倒在金枪鱼身上,兹兹的声响令人感觉十分美妙了,没有试过的宝妈赶紧试试吧!小心油温哈,不要烫到手了哦,这种粗重活老公在家的话自然是他来做,女人可以不娇滴滴,但是不可以不学会撒娇。
清蒸金枪鱼营养价值
清蒸金枪鱼很好的锁住了金枪鱼的鲜味,没有过多的食材影响,吃起来很清甜,留点汤汁捞饭是极好的,不要经常这样哈,伤胃哦。吃鱼的时候不说话,更受不了惊吓,否则鱼刺就卡住喉咙,不够吃清蒸金枪鱼,可以一边说笑一边吸入美味哦,鱼刺很少。肉嫩刺少的清蒸金枪鱼,快快加入你的餐单之中吧!
补充蛋白质,不担心晕倒在厕所。清蒸金枪鱼不仅给我们带来了视觉、嗅觉以及味觉的完美享受,还带来丰富的蛋白质,再也不担心营养不良了哦。适合给挑食的娃儿吃吃哦,补充点蛋白质是极好的。妈妈再也不担心我营养不良晕倒在厕所了!
欧米伽3脂肪闪电补脑!遇到欧米伽3脂肪酸的食物就收了吧!给脑瓜子充充电哦。欧米伽3脂肪酸能调节大脑,想要变得机智,立马吃吃吃!暴风吸入清蒸金枪鱼升职加薪走上人生巅峰!此外,金枪鱼还含有各种矿物质哦,吃了身体棒棒哒。
老年痴呆,高血压滚粗!从金枪鱼的肌肉中提出去的EPA和DHA的金枪鱼油,含有丰富的欧米伽3脂肪酸和维生素E哦,吃了金枪鱼感觉跟睡美容觉一样可靠呢。还能降血压、养护肝胃!美味和keep住健康两不误!爷爷奶奶也能安静的当个吃货了!
清蒸金枪鱼吃多胖吗
鱼肉给我们的印象是肉嫩!鲜美!营养高!万万没想到,清蒸金枪鱼的热量也是很高!100金枪鱼含有热量是198千卡,而我们经常吃到的鲫鱼只有108千卡,简直是翻倍了。所以大家在享受美味清蒸金枪鱼的同时,一定要hold住嘴巴,否则只好胖到卡在别人的心里出不来了。
点一点题,清蒸金枪鱼吃多会胖吗?答案是yes!
其实清蒸金枪鱼的热量高,也没所谓,只需要做到消耗量大于摄入量,我们做做运动将摄入金枪鱼的热量消耗掉,就不担心胖到飞不起了。现实是,吃饱饱了就守在手机/电脑/电视机前面,动也不动。
吃完清蒸金枪鱼,建议屁股不要紧贴凳子哈,躁动起来消耗掉热量,否则真的胖到不起了,还能愉快的娶妻嫁人嘛?有些筒子习惯饭后来几片水果的哈,妈网百科是建议饭后2个小时之后再吃水果哦,否则很容易腹胀了,吃坏了肚子以后都不能好好享受美味了。
清蒸金枪鱼不能和什么同吃
清蒸金枪鱼好吃也要悠着点吃,听网上的说法是吃完虾不能和含有维生素C的水果一起吃,这是真的吗?据说维生素C和虾里面的五价砷化合物结合后会令人中毒。作为深海鱼类的一员,和一众海鲜家族成员一样,金枪鱼里面也是含有这样的化合物,所以也不能和含有维生素C的水果一起吃?
其实这种说法并不准确,首先是维生素C的含量要达到500毫克以上,第二个漏洞丝维生素C的还原性是极低的,而且金枪鱼中的砷含量也不高,很难会有化学反应,而且也没有足够的时间等这两种物质相互反应,所以吃清蒸金枪鱼的时候是可以吃含有维生素C的水果的。
吃清蒸金枪鱼,没有特别的禁忌哈,反倒是有些筒子是不适合吃的呢。例如对海鲜过敏,碰到蛋白质就出红点各种不适的筒子要绕行哦,不要贪嘴。
吃清蒸金枪鱼的时候可以配点饮料喝喝哈,试试苏打水吧。金枪鱼中含有高嘌呤,而苏打水可以促进高嘌呤的代谢哦,能防止高尿酸和痛风。
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