吃什么有助减肥瘦身？这是很多减肥一族想了解的。胡萝卜是日常生活中大家常见的蔬菜，许多减肥食谱都能见到胡萝卜的身影。今天就为大家介绍一下胡萝卜怎么吃减肥，让你吃出苗条好身材。
胡萝卜含有红萝卜素和维生素B1、B2、C、D、E、K以及叶酸、钙质和食物纤维等十几种营养素，使人体吸收营养更全面。而且含有的植物纤维能提高人体新陈代谢，达到自然减重的目的。胡萝卜不仅能抑制人体进食甜食和油腻食物的欲望，还能预防感冒，巩固视力。胡萝卜吃法很多，而且每一种方法操作起来都特别的方便，绝对符合MM的要求。胡萝卜可以通过榨汁、炒菜、煲汤、水煮等方式来实现瘦身。
2、胡萝卜被榨成呈黏稠状的胡萝卜泥，完整保留了胡萝卜的营养，最好把它喝得一滴不剩。
3、残留在榨汁机里的残渣含有丰富的植物纤维，千万不要浪费，应与胡萝卜汁一起喝下去。
4、如果没有榨汁机，也可以用擦菜板将胡萝卜擦成细条状的胡萝卜丝，然后生吃，若是用纱布包住，挤出汁液来喝也无妨。
制作过程：
2、把切好的胡萝卜放入榨汁机直到榨出呈黏稠状胡萝卜泥即可食用。
瘦身吃法：每天喝胡萝卜汁1~2次，饭前喝，不必控制饮食，根据自身体质及身体状况确定饮用量，只要坚持下去就会有奇迹出现哦！
制作过程：
1、把胡萝卜洗净后切成碎块，番茄去蒂、洗净后切成梳形，备用。
2、将胡萝卜和番茄放入榨汁机中，高速粉碎后将汁倒入玻璃杯中，加酸奶、柠檬汁调味即可。
瘦身吃法：每天早上配以早餐一起饮用，不仅美味，瘦身也很给力哦！
胡萝卜能提供丰富的维A，而苹果中的维生素C是心血管的保护神，胶质和矿物质可以降低胆固醇，特有的香气可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑之功。苹果可以养颜除斑，使肌肤润泽有弹性。这种果汁富含胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、钙、铁、果胶，尤其是身体容易疲劳的人，更应经常饮用。
准备材料：
制作过程：
2、准备好柠檬。
3、把胡萝卜块和苹果块放进搅拌机里面，加入适量蜂蜜、挤一些柠檬汁（可加可不加看个人口味）
4、加入适量凉白开，按下搅拌机的开关，打成汁即可。
制作过程：
2、锅烧热倒少许油，下胡萝卜碎炒香，加盐和生抽调味，最后加芹菜丁翻炒一分钟即可。
点评：一大棵西芹中大概含有4~5卡路里的热量，但是咀嚼它需要消耗5~8卡路里，进入肠胃中又需要大约5卡路里的热量。这样，消化芹菜所需的热量就超过了它本身提供的热量咯！ 另外，咀嚼芹菜的时候也达到了非常有效的瘦脸功效呢！
准备材料：胡萝卜300克、肥瘦肉100克、酸咸菜60克、蒜苗20克、生姜5克、盐少许
制作过程：
1、胡萝卜洗净去皮，擦成丝；肥瘦肉剁成碎肉；生姜洗净去皮，切碎；酸咸菜切小丁，蒜苗洗净切碎备用。
2、锅中放入少许油加热至五成，放入碎肉和生姜碎翻炒至颜色变白，然后依次放入料酒和老抽翻炒均匀。
3、锅中放入适量油加热，放入胡萝卜丝翻炒片刻，加入少许生抽和盐调味。
4、然后依次放入炒好的碎肉、咸酸菜和蒜苗碎，翻炒均匀即可出锅。
准备材料：
调料：盐、味精、水
制作过程：
1、把胡萝卜去皮洗净控干水，加洋葱煮熟烂后捞出，用绞肉机绞2遍，过箩成泥。
2、坐锅点火放清汤，汤开后放入油炒面，搅匀加入牛奶，开沸后将胡萝卜泥倒入汤内。
3、微火烧开后，加精盐、味精调剂口味，盛起时撒上面包屑即可。
准备材料：
制作过程：
1、土豆削皮洗净，切成滚刀块；
3、香菜择洗干净，切成末；
4、汤锅置大火上，放入适量的水，加入香菜煮沸；
准备材料：红萝卜150克、蘑菇50克、黄豆30克、西兰花30克、
调料：色拉油5克、盐5克、味精2克、白糖1克。
制作过程：
1、红萝卜去皮切成小块，蘑菇切件，黄豆泡透蒸熟，西兰花改成小颗；
