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玉米南瓜饼的做法

玉米南瓜饼的做法

<a href=/shicai/mimian/YuMi/index.html target=_blank><u>玉米</u></a><a href=/shicai/shucai/NanGua/index.html target=_blank><u>南瓜</u></a>饼的做法

玉米南瓜饼非常健康的一个饼,当主食相当不错,玉米南瓜饼煎好的饼别具风味,不过,最好趁热吃,凉后,就会变得硬,口感不好了,并且玉米南瓜饼营养价值高,老人和小孩可以常吃。

营养价值:

碳水化合物、蛋白质、脂肪、萝卜素、核黄素、膳食纤维

食疗功效:

降糖、养胃、防癌、消炎

适宜人群:

一般人均可食用,特别是老年人和小朋友。

禁忌人群:

脚气、黄痘、气滞湿阻病的人要慎食。

玉米南瓜饼所需材料

主要食材:南瓜 ( 200克 )玉米 ( 100克 )

玉米南瓜饼的做法

1、南瓜去皮除子,洗净,切细丝,加入玉米、盐、葱花及适量清水拌匀成糊状。

2、锅置火上,倒入适量植物油,待油温烧至五成热。

3、最后放入玉米南瓜糊摊成饼形,烙至两面微黄,熟透即可。

玉米南瓜饼的功效与作用

1、玉米能增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。

2、南瓜所含的维生素C有能消除致癌物质亚硝胺的病变作用,能预防有癌物质的产生。

3、玉米南瓜十分的美味,而且营养丰富,具有抗癌、养胃、消炎之功效。

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