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甜藕粥的做法

粥的做法

甜<a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>粥的做法

粥取糯米和莲熬煮而成,味道香甜可口,品色上乘,制作工艺较为简单,食之能清心火、缓解更年期症状等,是更年期人群的膳食之一。

营养价值:

蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素B、钙、磷、铁

食疗功效:

健脾补虚、清热解火、止汗

适宜人群:

一般人群均可食用,尤其适宜于更年期人群食用

禁忌人群:

大便燥涩的人不可食之

粥所需材料

主要食材:糯米 ( 50克 )莲 ( 100克 )辅助佐料、水 ( 100毫升 )白糖 ( 适量 )

粥的做法

1、糯米淘洗干净后用清水浸泡4小时备用。

2、莲洗净,去节,用刀切成小段,放入榨汁机中榨汁,去渣留汁。

3、锅置火上,倒入适量清水,加入汁和糯米一同熬煮,煮至糯米熟透时加入白糖,待煮沸即可。

粥的功效与作用

1、缓解更年期不适粥中营养物质众多,能缓解潮热汗出、心烦、口渴等更年期不适症状,有利于更年期的轻松度过。

2、清热解火此粥能清热生津,凉,散瘀,可平体内阳热过盛、火旺。

3、健脾开胃此粥益气养阴,健脾开胃,可治疗老年体虚、食欲不振等。

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