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芥蓝桃仁的做法

芥蓝仁的做法

<a href=/shicai/shucai/GaiLan/index.html target=_blank><u>芥蓝</u></a><a href=/shicai/guopin/Tao/index.html target=_blank><u>桃</u></a>仁的做法

这是一道非常值得推荐的健康菜肴,具有味道鲜美、口感丰富、营养全面、强身健脑的特点,芥蓝还含有奎宁的苦味成分,抑制过度兴奋的体温中枢,此菜长期食用,可调节身体机能,祛风解毒;做法也很简单,只要食材准备齐全,片刻就能端菜上桌。

营养价值:

维生素A、维生素C、钙、蛋白质、脂肪、镁、磷、钾

食疗功效:

清心明目、祛风解毒

适宜人群:

适宜管硬化者,心脏病者淤疼痛者,燥便秘者

芥蓝仁所需材料

主要食材:芥蓝 ( 200克 )核仁 ( 80克 )辅助佐料、辣椒 ( 5克 )盐 ( 5克 )味精 ( 2克 )香油 ( 10克 )

芥蓝仁的做法

1、芥蓝摘去叶子,去皮,洗净,切成小片,放入开水中焯熟。

2、红椒洗净,切成小片。

3、芥蓝、核仁、红椒装盘,淋上盐、味精、生抽,搅拌均匀即可。

芥蓝仁的功效与作用

1、芥蓝芥蓝含有大量膳食纤维,能防止便秘,降低胆固醇,软化管,预防心脏病等功效。

2、有活祛瘀、润肠通便的功效,可用于经闭、痛经、癓瘕痞块、跌扑损伤、肠燥便秘等。

3、芥蓝能帮助对抗肠道病毒感染,使肠道保持健康,并兼具美白肌肤、预防皱纹生成、排毒瘦身的功效。

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