南豆腐的做法【图解】_南豆腐怎么做好吃_南豆腐的家常菜做法大全_360做菜网

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: 南豆腐; 南豆腐又称南方豆腐、嫩豆腐、软豆腐，指用石膏作凝固剂制成的豆腐。质地细嫩，有弹性，含水量大。因此南豆腐很容易碎裂，不适合炒菜，多用来做汤、凉菜。

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