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葱香花卷的做法

    以前我妈总给我做花卷,特别好吃,似乎我长大了我妈就再没有做过了,但是我想吃,肿么办?所以自己做~

    主料

    面粉150克  大葱50克

    辅料

    酵母3克  五香粉2克  食盐3克  植物油5克  芝麻油3克

    葱香花卷的做法

    1.酵母和1g的食盐放入面盆中

葱香花卷的做法

    2.放入面粉

葱香花卷的做法

    3.加入清水和成面团

葱香花卷的做法

    4.放到温暖的地方醒发至原来的两倍大小

葱香花卷的做法

    5.醒发面团的时间,可以用来准备大葱。大葱对半切开,切成葱花

葱香花卷的做法

    6.大葱切碎,放入剩余2g盐,五香粉和芝麻油,搅拌均匀

葱香花卷的做法

    7.案板上铺一层面粉,将醒发好的面团揉一揉排气

葱香花卷的做法

    8.将其擀成较大的面片

葱香花卷的做法

    9.铺上葱花碎,抹一层植物油

葱香花卷的做法

    10.卷起来

葱香花卷的做法

    11.切成较小的小面团

葱香花卷的做法

    12.两两压在一起

葱香花卷的做法

    13.用筷子压一下中间

葱香花卷的做法

    14.抻住两端,朝一个方向卷起来,首尾收口

葱香花卷的做法

    15.卷好所有的

葱香花卷的做法

    16.放入蒸锅中,大火蒸15分钟

葱香花卷的做法

    17.蒸锅关火以后,再焖5分钟

葱香花卷的做法

    18.一点儿清粥小菜,开吃吧

葱香花卷的做法

    烹饪技巧

    大葱比较香,所以用的是大葱而不是香葱。

    点击查看更多:花卷的做法大全

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