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芝士面包棒

用料
高粉125g
橄榄油7ml
适量
85ml
2g
酵母2.5g
芝士25g
 
芝士面包棒的做法步骤

   1.将所有配料全部混合在一起

   2.揉成面团,直到面团的表面光滑,感觉充满弹性

   3.把面团盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵,直到面团体积增加一倍

   4.发酵好的面团,用手压出里边的空气,重新揉成圆形,室温下醒发15分钟。醒发好的面团,放在撒了面粉的案板上,用擀面杖擀开成为长方形

   5.将擀好的面团切成宽为1CM的细条

   6.将切好的细条摆放在烤盘上,将烤盘放入预热好200℃的烤箱,中层,烤15分钟左右,直到表面呈金黄色即可出炉。

小贴士

   擀成长方形的时候要擀得薄一些,不然不容易松脆

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