360常识网:科学饮食,健康生活,家有妙招,快乐生活一点通,生活百科知识大全网! 生活 健康 人群 饮食 母婴 美容 减肥 情感

360做菜网

咖喱卤肉饭的做法

用料
卤肉250克(猪肉牛肉鸡肉都可)
洋葱一只
土豆2个
萝卜1个
咖喱2块
一勺
一勺
 
咖喱卤肉饭的做法步骤

   1.将洋葱切成丝,卤肉、土豆萝卜切成块。

养生食谱大放送

   2.锅内放油,5成热时加入土豆萝卜、盐炒均匀,加入淹没土豆的水。

   3.待土豆即将烧软时,放入卤肉。(此过程大约20分钟)。

养生食谱大放送

   4.土豆萝卜变软呈现淀粉状时,转成小火。

   5.加入咖喱搅拌均匀,再煮3分钟即可。

   6.将咖喱浇在米饭上,摆上黄瓜片。

养生食谱大放送

   7.米饭装盘的窍门:1、将米饭装在一个小碗,压紧。

养生食谱大放送

   8.2、再将一个盘子扣在碗上,180度大翻转。

   9.3、撒上芝麻或是其它装饰。

小贴士

   加完辣椒粉后加少许水、盐、糖烧开再加粉丝炒,这样粉丝不会糊锅底。

上一篇:甜酥花生的做法

下一篇:想不成功都难-高升排骨的做法