带鱼二吃---八元一斤的带鱼如何做的高大上

    土豆丸子炸烹带鱼

    主料：带鱼

    辅料：小土豆；鸡蛋；葱姜蒜

    调料：盐；酱油；料酒；淀粉

    土豆丸子炸烹带鱼的做法

    1、去骨带鱼切成长条备用，红薯淀粉+清水+盐调制一个糊，备用。

    2、将带鱼挂糊炸熟捞出备用。

    3、土豆切丝，上屉10分钟蒸熟。

    4、将土豆碾成泥，加入淀粉；鸡蛋；胡椒粉拌匀

    5、入油锅炸成土豆丸子

    6、将土豆丸子和带鱼码好装盘。

    7、炒制一个卤汁：起锅放油，爆香葱姜蒜末，加入清水；酱油；料酒；醋；盐，熬开后，加入淀粉勾芡，浇在土豆丸子及炸好的带鱼上面。

    土豆丸子炸烹带鱼食材搭配小提示

    牛肉和土豆能一起吃:土豆是含淀粉较多的根茎类食物，可供给人较多的热量，而蛋白质、无机盐和维生素的含量则相对较低。若牛肉与其搭配食用，可利用牛肉富含蛋白质的优势，弥补：E豆的不足，而土豆则提供了足够的热能，两者合理搭配，大

    土豆和西红柿不能一起吃:同食会导致食欲不佳，消化不良

    章鱼的营养价值及功效

    章鱼可熏、烤、拌、炝、酱、渍、煮、蒸等，味型多样；3种主要章鱼中，短蛸、真蛸于鲜食，味道鲜美，口感细嫩；长蛸肉较硬，鲜食味较差，干制后味较好。每餐摄入量300克