肉末粉皮汤，清淡好吃，营养丰富。

    主料

    粉皮200克  肉末100克

    辅料

    盐2克  鸡精2克  芝麻油5克  香葱5克

    肉末粉皮汤的做法

    1.刚做好的粉皮

    2.切点肉末和葱末

    3.锅里放清水，倒进肉末，觉的冷水下肉末，肉不易切团

    4.放盐

    5.撒上鸡精或味精

    6.烧开，肉末熟了

    7.倒进粉皮

    8.再次烧开，淋上芝麻油，撒上香葱

    9.即成

    烹饪技巧

    觉的冷水下肉末，肉不易切团