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金针菇煮粉皮的做法

    金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病健身。寒冷的冬天,吃上一碗金针菇粉皮汤,全身都暖和了。

    主料

    金针菇200克  粉皮150克

    辅料

    盐2克  香辣汤半碗  油10克  调味鲜2克  胡椒粉2克  香葱5克

    金针菇煮粉皮的做法

    1.刚做好的粉皮

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    2.金针菇

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    3.粉皮少许切块

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    4.葱花

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    5.香辣汤

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    6.锅里少许油抹锅,倒进香辣汤

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    7.放进金针菇煮二分钟

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    8.放进粉皮

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    9.放盐

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    10.烧开

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    11.撒上胡椒粉,香葱,调味鲜

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    12.即成

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    烹饪技巧

    用骨头汤煮粉更香

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