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凉拌黄瓜的做法

    简单美味的家常凉菜。

    主料

    黄瓜2根  姜5克  蒜10克

    辅料

    盐1/2茶匙  酱油2茶匙  辣椒油1/2茶匙  1茶匙  花椒粉1/4茶匙  白糖1/4茶匙  味精适量  葱1根

    凉拌黄瓜的做法

    1.准备食材:黄瓜、姜蒜、葱

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    2.黄瓜去皮,用刀背拍碎,切成小段

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    3.加1/2茶匙食盐腌制5分钟

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    4.姜蒜切末、葱切葱花

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    5.放入酱油辣椒油、、花椒粉、味精、白糖

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    6.浇入热油

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    7.将调好的酱料倒入黄瓜中,拌匀即可

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