360常识网:科学饮食,健康生活,家有妙招,快乐生活一点通,生活百科知识大全网! 生活 健康 人群 饮食 母婴 美容 减肥 情感

360做菜网

爆炒青椒墨鱼仔

用料
墨鱼200g
青椒100g
适量
大蒜适量
食用油适量
食用盐适量
生抽适量
香葱适量
爆炒青椒墨鱼仔的做法步骤

   1.这是干的墨鱼仔,个头小小的.是北海的海产品之一.是旅游中不可缺少的购物节目之一.

   2.先把墨鱼仔泡软去掉头上的眼睛,身上的黑皮.中间的鱼骨.

   3.再切粗丝(因炒后回缩大).

   4.准备好的姜蒜切丝.

   5.锅里先干焙一下青椒(这一步是减少一点辣过头),焙好后起锅备用.

   6.锅里先放油炒香姜蒜.

   7.再放墨鱼仔下锅.

   8.把先炒过的青椒放下去后放食用盐.生抽.

   9.关火前放下葱段.

   10.上桌。

小贴士

   墨鱼有益气,增志,通行月经。能动风气,不可长期食用。

上一篇:泡椒炒鸭杂

下一篇:香炒蕨粑