来源：360做菜网 2016-01-25 14:29:00 编辑：360做菜网主编
1. 米粉在泡制过程中营养容易流失，因此米粉需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料，从而增加营养；
2. 煮制米粉时间不宜过长，以免失去韧性。
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