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蔓越莓饼干棒的做法

  蔓越莓饼干也是烘焙小白们作为入门级的热搜菜谱,只有简单的做好了,才能一步一步向前。经验是慢慢累积的,烘焙的乐趣在于过程,在于享受~

  蔓越莓饼干棒用料工具

  主料:低筋面粉(100g)蔓越莓干(30g)全蛋液(10ml)辅料 黄油(60g) 糖粉(50g)

  厨具: 电烤箱分类饼干烘焙酸甜烤一小时普通难度

  蔓越莓饼干棒的做法:

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  1.所有材料准备好

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  2.黄油室温软化打散

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  3.加入糖粉搅拌

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  4.加入全蛋液搅拌

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  5.蔓越莓干切碎

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  6.加入蔓越莓

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  7.搅拌均匀,无需过度搅拌,以免打发

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  8.面粉过筛加入

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  9.用刮刀轻轻切拌

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  10.揉成面团后,整理成型,放冰箱冷冻一小时,切成片状或条状

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  11.放入烤盘中,注意间隔,以免粘连

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  12.颜色还是很漂亮的

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  13.烤箱预热,中层170°大约15分钟即可

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  14.出炉后,放烤架上晾凉后食用,比较酥脆


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