360常识网:科学饮食,健康生活,家有妙招,快乐生活一点通,生活百科知识大全网! 生活 健康 人群 饮食 母婴 美容 减肥 情感

360做菜网

农家鱼

  用料

  鱼2条

  葱适量

  蒜适量

  泡姜适量

  泡椒适量

  榨菜适量

  花椒适量

  豆瓣酱适量

  老抽适量

  适量

  黄酒适量

  糖适量

  农家鱼的做法步骤

  1.锅中热油下鱼煎。

  2.等鱼煎到两面金黄色,即可起锅。

  3.锅内另外倒底油,将花椒、泡姜、泡椒、榨菜、郫县豆瓣酱下锅爆炒,

  4.然后下老抽、、黄酒、糖调好味后下鱼加水炖,下葱、蒜。5.等汁快收干时候下香菜,起锅

  5.成功了,看样子不错嘛!

  小贴士

  馅料不能切的太小,不容易成形的。

上一篇:松鼠鱼

下一篇:萝卜虾皮鸡蛋水饺