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自制樱桃果酱的做法

用料
300克
麦芽75克
柠檬半颗
白糖50克
QQ糖5颗
清水50克
自制樱果酱的做法步骤

   1.麦芽糖和柠檬的合影,柠檬切半个榨汁.

   2.樱去蒂,切半,去核.

   3.将锅内放入清水,柠檬汁,白糖,樱肉,大火煮开后,转小火慢煮.然后加入麦芽糖,煮的时侯要经常用木匙搅动.

   4.煮至成浓稠状,(浓度也可以按自己的口味的)最后加上4颗至5颗QQ糖,为什么要加QQ糖呢,就是让果酱变的浓稠一些.至QQ糖溶化了即熄火可放至一边冷却即可.(煮的时侯,我还另外在里面加了一大匙买的蓝莓果酱,混合在一起更香,可免)。

小贴士

   要保持黄瓜的翠绿色,不要翻炒时间过长,

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