紫菜是我们日常生活中再熟悉不过的食物,紫菜性味甘寒,具有化痰,清热利水,养肾的功效,用紫菜做汤味道更是鲜美呢！

    主料

    春笋50克  杏鲍菇50克

    辅料

    香油5毫升  盐少量  香葱10克  紫菜适量

    春笋鲍菇紫菜汤的做法

    1.准备食材：春笋切片后用水焯一下

    2.热锅放油，放入杏鲍菇煸炒至变软

    3.放入春笋

    4.放入适量水

    5.水沸腾后放入紫菜

    6.放入香葱末

    7.加入少许盐，再淋上香油即可

    8.营养丰富美味的一道汤

    烹饪技巧

    春笋用水焯一下去除草酸