1.冬瓜去囊去籽洗净后切块。

　　 2.虾米用清水浸软洗净。

　　 3.水烧开后加入适量大地鱼粉。

　　 4.煮沸后加入姜片、冬瓜、虾米煮半小时。

　　 5.加入适量盐调味即可。