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红薯小米粥的做法

    小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,有“代参汤”之美称。谷之爱沁州黄小米之所以受到产妇的青睐,皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍,维生素B1比大米高1.5~3.5倍、维B2高1倍,被称为第七营养素的纤维素更比大米高出2~7倍。红薯小米粥一款简单营养好吃的粥。

    主料

    小米150克  红薯200克

    辅料

    白砂糖适量

    红薯小米粥的做法

    1.准备好食材,小米红薯一个;

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    2.红薯去皮,洗干净,切小块块;PS:红薯建议要切小块才好吃。

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    3.小米150克,洗干净;PS:不需要浸泡;

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    4.洗干净的小米、切好的红薯块,放入锅中;

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    5.加适量的清水,盖上盖子熬45分钟即可;

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    6.煲好之后,根据自己喜欢甜度,加白砂糖拌均即可。

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    烹饪技巧

    1、红薯要去皮干净,切小块; 2、小米不需要浸泡不同于大米

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