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香菇炒菜花的做法

    菜花西兰花属同科,同样具有防癌增强免疫力的作用,与菌类、萝卜一起炒,都是健康食材,年夜饭除了荤菜,也要有一道这样的菜来调剂一下。菜花是我家常吃的菜,喜欢那种发散的有机菜花

    主料

    花菜半个  香菇6个  萝卜1根

    辅料

    玉米油适量  盐6克  白胡椒粉少许  花椒几粒  生抽1勺  几滴  大蒜2瓣

    香菇菜花的做法

    1.菜花掰成小朵,用盐水泡一下洗净

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    2.萝卜香菇、大蒜切片

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    3.油锅烧热,放蒜片、花椒爆香

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    4.下萝卜煸炒

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    5.下香菇,翻炒

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    6.下菜花翻炒

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    7.放生抽

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    8.几滴

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    9.放胡椒粉、盐,炒匀出锅

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    10.装盘

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