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凉拌海带花生的做法

    凉拌海带花生用料工具

    主料:海带(适量)花生米(适量)辅料糖(一勺) (两勺)鲜味露(两勺)盐(适量)
    厨具: 煮锅分类素菜凉菜咸鲜拌十分钟简单难度

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    凉拌海带花生的做法:

    凉拌<a href=/shicai/shuichanpin/HaiDai/index.html target=_blank><u>海带</u></a><a href=/shicai/guopin/HuaSheng/index.html target=_blank><u>花生</u></a>

    1.准备海带花生米适量,超市买回的海带丝含盐较多,需提前洗去盐份,用清水泡后换水3次,直到用舌头尝下不咸为止

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    2.冷水烧开后,海带丝下锅烫3分钟,海带颜色有变色捞出

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    3.将烫熟的长海带丝切短,方便食用

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    4.锅里放少许油,花生米下油锅中火不停翻炒,刚开始小火炒太慢了,中火就是要不停翻炒防止糊掉,炒两分钟后改小火炒至花生外面层红皮开裂就差不多了

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    5.糖一勺,两勺,鲜味露两勺,这个量可根据各人口味品尝自行调整

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    6.最后蒜沫用油小火煸炒下倒入海带丝上

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    7.海带丝装盘,拌入适量花生米,吃时拌匀,花生寖入了糖的凉拌汁,味道非常好呢

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