用料 低粉50克50克 热牛奶4大匙 泡打粉12小匙 可可粉2大匙 蛋黄2个 橄榄油2大匙 蛋白3个 糖30克 DIY告别单身蛋糕的做法步骤 1.淋面:巧克力和鲜奶油保持1:1的比例,120G巧克力和等量鲜奶油,鲜奶油热到微沸,离火加入巧克力碎。 2.全部融化顺滑后,开始淋。 3.要记得在下面垫个盘子,这样流下来的巧克力下次还可以用,淋面的要点嘛,其实就是一次把巧克力倒在蛋糕表面上,任其流淌。 4.最后,搭上自己喜欢的事物,一切OK@-@ 小贴士 我妈妈的做的时候会加花生之类的,也挺好吃的~