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草莓小烤糕

用料
低筋面粉150g
草莓80g
鸡蛋1个
酸奶220g
细砂糖80g
泡打粉0.5勺
苏打粉0.25勺
植物油3勺
草莓小烤糕的做法步骤

   1.新鲜草莓洗净,切成小丁(大概小指甲盖那么大)

   2.面粉,苏打粉和泡打粉混合均匀,过筛到容器里

   3.把植物油,酸奶,砂糖和鸡蛋加入到面粉中,用橡皮刮刀拌匀面糊

   4.切好的草莓丁加入到面糊中,拌匀即可

   5.烤模内壁抹上一层黄油,将面糊用小勺子舀入烤模内,大概8,9满即可,烤箱预热190度,烤箱中层,25分钟左右

小贴士

   PS:因为草莓丁比较多些,烤糕内部挨着草莓丁的部分会有些湿润

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