1.土豆煮熟后捣成泥，拌入肉末芝士牛油蛋黄生粉盐糖及牛奶搅拌均匀；

　　 2.弄成小圆块（不能太硬太干，不然口感不好）；

　　 3.放入平底锅小火煎熟即可。