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肉圆细面的做法

       熬夜,都市人都不得不面对的现实。无论是加班,还是丰富多彩的夜生活。

       那宵夜,吃还是不吃?确实是个问题。吃了担心会胖点,不吃真心会饿啊!

       耀婕的建议是,吃!为了不犯困,还有不长肉,主食+少量肉+蔬菜,配上清淡的烹调方式,便是最理想的宵夜。

       就拿这道“肉圆细面”来说,细面,好消化啊,还能补充能量。

       绿叶菜,有缓解疲劳的B族维生素,还有促进肠胃蠕动的粗纤维。肉圆嘛,提味解馋,谁让那么多人都是食肉兽!

       觉得口味过于清淡的话,不是还有辣酱来调剂么?毕竟我一直笃定地认为,满足嘴巴也是心理健康的一部分!

肉圆细面

       夜宵吃这个不长胖----肉圆细面

       材料:肉圆4颗,细面150g,油麦菜150g,盐少许

肉圆细面材料

       肉圆细面的做法

       1.肉圆上方切“十”字花刀。

肉圆细面步骤1

       2.锅中加入适量清水,放入切好的肉圆。

肉圆细面步骤2

       3.油麦菜洗净,切成小段备用。

肉圆细面步骤3

 

    

       4.锅中水沸腾后,放入细面煮5--8分钟。

肉圆细面步骤4

       5.放入油麦菜,略煮2分钟,加少许盐调味即可。

肉圆细面步骤5

       6.将肉圆细面盛入碗中,佐以辣酱便可以享用啦。

肉圆细面步骤6

       美食小贴士

       1.肉圆可以一次多买些,放入冰箱冷冻,随用随取。

       2.细面比较好熟,不要煮时间过长。

肉圆细面的做法

       3.肉圆细面中的蔬菜可以根据个人喜好变换。

       肉圆:典型的便宜没好货,真材实料手打的就更少也更贵。这是我从朋友店里拿来的,知根知底,吃的很是放心。要是实在不放心质量的话,换成自家的炖肉或酱肉~

 

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