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熊猫抹茶可可饼干的做法

    熊猫抹茶可可饼干用料工具

    主料:低筋面(125克)糖粉(40克)蛋液(20克)黄油(70克)辅料 可可粉(2.5克) 低筋面粉(5克) 抹茶粉(5克)
    厨具: 电烤箱分类烘焙甜味烤数小时简单难度

    熊猫抹茶可可饼干的做法:

    熊猫抹茶可可饼干

    1.低筋面粉125g过筛

    熊猫抹茶可可饼干

    2.黄油室温软化

    熊猫抹茶可可饼干

    3.糖粉40g过筛

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    4.黄油碾碎

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    5.黄油、糖分、面粉揉均匀,像面包屑一样

    熊猫抹茶可可饼干

    6.打一颗鸡蛋

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    7.加入20g蛋液

    熊猫抹茶可可饼干

    8.揉成面团

    熊猫抹茶可可饼干

    9.分别分为125g,85g,40g左右

    熊猫抹茶可可饼干

    10.125g加入抹茶粉

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    11.40g加入可可粉,85g加入5g低筋面粉

    熊猫抹茶可可饼干

    12.揉成三种颜色的面团

    熊猫抹茶可可饼干

    13.取一部分黄色面团铺平

    熊猫抹茶可可饼干

    14.取一部分可可面团放在中间部位当作鼻子

    熊猫抹茶可可饼干

    15.取一部分黄色面团盖在上面

    熊猫抹茶可可饼干

    16.取两块可可面团当作眼睛

    熊猫抹茶可可饼干

    17.用其余黄色面团盖上

    熊猫抹茶可可饼干

    18.取一部分抹茶面团放在上方正中间,其余可可面团分成两块,当作耳朵

    熊猫抹茶可可饼干

    19.最后把所有抹茶面团裹在最外面

    熊猫抹茶可可饼干

    20.裹好放进冰箱冷冻35分钟

    熊猫抹茶可可饼干

    21.取出切0.4厘米左右的片

    熊猫抹茶可可饼干

    22.烤箱165度上下火预热15分钟

    熊猫抹茶可可饼干

    23.我家烤箱烤了25分钟左右,烤箱不同,时间温度自行调整下

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