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原味牛肉面的做法

    一碗热汤牛肉面,寒冷的冬季温暖的不止是你的胃,还有你的心。

    原味牛肉面用料工具

    主料:牛肉(1000克)菌菇(适量)面粉(200克)水(70克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量) 八角(适量)十三香(适量)料酒(适量)盐(适量) 鸡精(适量)
    厨具: 煮锅分类面条主食原味炖一小时普通难度

    原味牛肉面的做法:

    原味<a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>面

    1.牛肉洗净泡水,多换水,泡出

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    2.放入调料下锅煮,盐先不放,煮到40分钟再放入盐

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    3.面粉和水按九阳面条机比例放入,点快速出面即可

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    4.热汤面细面比较合适,我选了第二细的模头,按自己喜欢的长短剪断,吃不了可以冻起来,口感一样好。

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    5.一个小时牛肉煮好,牛肉捞出,放入菌菇,煮开,牛肉放冰箱冷藏一块,方便切,其他的牛肉可以冻起来,吃的时候拿出来加热一下就可以很方便。

    原味<a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>面

    6.面条煮熟,用清水过几遍,更劲道

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    7.牛肉切片,面条加到碗里

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    8.铺上牛肉,菌菇,浇上汤即可

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    9.原味牛肉汤面,配上劲道面条,一级棒。

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