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炸鸡卷的做法

用料
鸡卷500g
适量
甜辣酱适量
 
炸鸡卷的做法步骤

   1.准备好已经蒸熟的鸡卷。

   2.锅里加入适量的玉米油,烧至六成热。

   3.放入鸡卷,炸到表皮金黄色。

   4.捞出控油。

   5.趁热斜切成段、装盘,搭配泰式甜辣酱,那是超级美味的。

小贴士

   1.油尽量使用玉米油或是菜籽油,用花生油炸制比较容易外面已经糊了,里面还没还是凉的。
2. 鸡卷刚入油锅时油温不要太高,以免炸糊了。

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