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凉拌腰果卷心菜

用料
卷心菜适量
腰果10粒
香菜少许
橄榄油少许
香油少许
少许
味精少许
 
凉拌腰果卷心菜的做法步骤

   1.将卷心菜洗净、凉干表面水分,切细丝;

   2.腰果在适量的油里炒至金黄,用刀背拍碎,香菜切段;

   3.切好的卷心菜细丝放在一个干净无水的小盆里,不要焯水;

   4.先倒上油轻轻拌均,再放盐和味精拌均,接着放上香菜腰果,最后盛在精致美观的小盘上即可。

小贴士

   温馨提示:
1、洗菜的水一定要清洁无杂质;
2、菜量不要太多,一次性用完。

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