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推荐肺阴虚食疗九则

    久咳少痰、口干舌燥、盗汗,这些都是肺阴虚的症状,肺阴虚食疗可以帮你改善症状。那么肺阴虚食疗有哪些呢?下面小编为您介绍肺阴虚食疗九则,同时你还要少吃辛辣刺激食物哦。

    肺阴虚食疗

    肺阴虚患者有久咳少痰、口干舌燥、舌红、盗汗的症状。肺阴虚咳嗽,宜食白木耳蜂蜜百合猪肺;忌食生姜、大蒜、辣椒、油炸食品。下面小编为您介绍肺阴虚食疗九则。

    1、茉莉银耳

    做法:银耳15克,茉莉花24朵,料酒9克,食盐、味精、清汤适量。将银耳泡发,洗净,去蒂,用开水氽一下,放入凉水中漂凉备用。茉莉花去蒂洗净,放在盘中待用。锅内放入清汤,下料酒,加食盐、味精,用旺火烧开,撇出浮沫,将汤盛入碗中,再将银耳用开水氽透放入汤中,将茉莉花撒在汤碗中即成。

    功效:具有滋阴化湿之功效,适用于肺阴虚之咳嗽、咯,以及脾胃湿困之食少腹胀等病症。

    2、白芨炖燕窝

    做法:燕窝10克,白芨10克,冰糖适量。先将燕窝用温水浸泡半日,去除杂质放入炖盅内,加水,加入冰糖。炖2~3小时即可食用。

    功效:白芨滋养肺阴、补肺止燕窝可补肺养阴,用于补养和治疗阴肺虚的咳嗽、盗汗、咯等症。

    3、莲子百合

    做法:莲子百合各50克,猪瘦肉250g,葱段、姜片、盐、料酒、味精适量。把莲子百合、瘦猪肉洗净,将莲子去心,把瘦肉切成薄薄的肉片。把莲子百合、猪瘦肉片同时放锅内,加人适量的水,再加人葱段、姜片、盐、料酒。锅置火上,大火烧沸后使用小火煨烧1小时即可。

    功效:益脾胃,养心神,润肺肾,去热止咳;适用于心脾不足的心择、失眠,及肺阴虚的低热干咳的肥胖症病人。

    4、糯米银耳

    做法:糯米30克,银耳30克(水发),雪50克(切块后下)。先将糯米加水煮熟然后加入银耳和雪块熬制15分钟,即可食用。

    功效:可用于肺阴不足或放疗而致的干咳、气短、消瘦、五心烦热、便秘尿黄等症。

    5、双耳汤

    做法:白木耳10克,黑木耳10克,冰糖30克。将白木耳、黑木耳用温水发泡,除去杂质,洗净,放入碗内,加冰糖、水适量,置蒸笼中,蒸一小时,待木耳熟透时即成。

    功效:滋阴润肺、补肾健脑。适用于肾阴虚、管硬化、高压、肺阴虚咳嗽、喘息者。

    6、百合鲫鱼

    做法:鲫鱼约1000克,百合200克。鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,控干水分,经油炸后,加开水、盐煮烂,汤滤清;百合去掉杂质,在清水中浸泡半小时;将鱼、百合、鱼汤放入沙锅中,再辅以精盐、生油各适量。旺火烧开,撇净浮沫,改用小火煮熟。最后撒上胡椒粉,调好味即成。

    功效:鲫鱼性甘、温,鲫鱼百合作汤,可以滋补清降。适合于虚热、虚咳或肺阴虚、肺燥、干咳、痨嗽以及热病后期的虚烦、惊悸、神志恍惚。

    7、银耳麦冬羹

    做法:银耳30克,麦冬12克,冰糖50克,淀粉30克。将银耳用温水泡2小时,待发涨后去蒂洗净。将麦冬加水煮20分钟,去渣留汁。将银耳加入汁中用小火炖烂,加淀粉及冰糖调匀煮沸食用。

    功效:有润肺养阴作用,适用于肺阴虚哮喘。

    8、炖雪川贝

    做法:雪1个,川贝母6克。将雪挖去核,川贝纳入中,盖好孔,用白线扎好,放锅内水炖,约1小时左右,熟烂,饮汤食用,每日1次,连服3~5天。

    功效:本方用于肺肾阴虚感冒之发热、咳嗽等。有滋阴润肺,清热化痰的功效。

    9、银耳

    做法:干银耳30克,鸡蛋1个,冰糖200克。将银耳煮烂,放入冰糖溶化;鸡蛋取蛋清,加入少许水搅拌后,放入银耳中加热食用。

    功效:滋阴润肺止咳,是肺阴虚咳嗽的食疗方。

    以上肺阴虚食疗仅供参考,有需要的朋友可在医生的指导下食用以上食物。

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