360常识网:科学饮食,健康生活,家有妙招,快乐生活一点通,生活百科知识大全网! 生活 健康 人群 饮食 母婴 美容 减肥 情感

360做菜网

荠菜牛肉羹的做法

<a href=/shicai/shucai/JiCai/index.html target=_blank><u>荠菜</u></a><a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>羹

   荠菜牛肉羹用料工具

主料: 荠菜 (适量) 牛肉 (适量)
调料: 香菇 (适量) 蛋清 (适量) 白胡椒 (适量)
厨具: 炒锅

   荠菜牛肉羹的做法:

<a href=/shicai/shucai/JiCai/index.html target=_blank><u>荠菜</u></a><a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>羹
  1.香菇泡发后,切成碎末,荠菜在开水里烫一下,切成末。
<a href=/shicai/shucai/JiCai/index.html target=_blank><u>荠菜</u></a><a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>羹
  2.牛肉冷水下锅。
<a href=/shicai/shucai/JiCai/index.html target=_blank><u>荠菜</u></a><a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>羹
  3.待水开洗去沫后将牛肉盛出。
<a href=/shicai/shucai/JiCai/index.html target=_blank><u>荠菜</u></a><a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>羹
  4.锅里在放水烧开后,加入牛肉末和生姜同煮。
<a href=/shicai/shucai/JiCai/index.html target=_blank><u>荠菜</u></a><a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>羹
  5.水烧开后一会,加入香菇末,荠菜末,再加适量盐,白胡椒调味。
<a href=/shicai/shucai/JiCai/index.html target=_blank><u>荠菜</u></a><a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>羹
  6.倒入水淀粉勾芡。
<a href=/shicai/shucai/JiCai/index.html target=_blank><u>荠菜</u></a><a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>羹
  7.再慢慢倒入蛋清,并迅速搅拌均匀
<a href=/shicai/shucai/JiCai/index.html target=_blank><u>荠菜</u></a><a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>羹
  8.盛出时撒上香菜,滴少许香油。

上一篇:洛神玫瑰花茶的做法

下一篇:醋烹带鱼的做法