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不一样的美食——酸奶盆栽的做法

  我对酸奶的喜爱超乎你想象 可是对饼干又割舍不了 何不合二为一,哈哈 所以就诞生出来这款酸奶盆栽 每天吃一点酸奶对身体很好哦~

  酸奶盆栽用料工具

  主料:

  低筋面粉 (100g) 黄油 (50g) 细砂糖 (10g) 蛋黄 (1个) 辅料 酸奶 (一杯) 消化饼干 (100g)

  厨具: 电烤箱 分类 其它 烘焙 半小时 普通难度

  酸奶盆栽的做法:

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  1.准备材料

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  2.黄油软化加入过筛的低筋面粉和白砂糖用手捏成屑,加入蛋黄揉成面团,放冰箱冷藏1个小时

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  3.冷藏后的面团先回温,然后擀成0.3cm的薄片,用圆形模具压出形状

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  4.放入6连模具中弄整齐,然后在底部用叉子叉小洞,防止底部膨胀(这是我补拍烤好的图片)

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  5.放入预热好的烤箱,上下火165度,烤25分钟,烤至金黄

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  6.消化饼干用擀面杖压碎,待杯子冷却,底部放一层饼干碎

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  7.然后再铺一层酸奶,重复两次

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  8.最上一层是饼干铺面即可

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  9.最后加一片薄荷叶在表面点缀

  

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