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原只南瓜蒸肉的做法

用料
南瓜1个
猪肉半斤
豆豉适量
蒜末适量
生粉适量
适量
料酒适量
生抽适量
生油适量
 
原只南瓜蒸肉的做法步骤

   1.小南瓜从上面切开小盖,去掉里面的囊和籽后洗净。

   2.豆豉洗净用清水浸5分钟,然后用勺子将豆豉压碎。

   3.猪肉洗净后切片,然后用生粉、盐、料酒、生抽、生油、豆豉、蒜末腌制2小时。

   4.将腌好的猪片填入南瓜中。

   5.盖上南瓜盖。

   6.隔水蒸半小时即可。

小贴士

   【口感介绍】

香,软,滑,糯,也是当地节日老幼喜欢的一道喜庆甜品.

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