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粉葛煲猪肉的做法

    一道有汤喝又有菜吃的美食

    主料

    猪肉300克  排骨200克  粉葛250克

    辅料

    油10克  盐15克  生抽15克  姜10克  茨实30克

    粉葛煲猪肉的做法

    1.粉葛去皮、切厚片,猪肉排骨洗净,烧开水飞水

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    2.捞起,过冷河冲净浮沫,盛出

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    3.起油锅,烦人猪肉排骨加入料酒爆炒

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    4.汤锅内放入适量清水,加入茨实

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    5.加入粉葛

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    6.加入姜

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    7.加入猪肉排骨,煲50分钟,加入盐调味便可

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    8.盛起粉葛和排骨猪肉捞起,切片盛出,配上生抽就是一道美食了

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    9.香甜的粉葛猪肉汤,开胃哦

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    烹饪技巧

    猪肉排骨爆炒一下再煲,煲出来的汤特别香

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