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百香果牛油饼干的做法

用料
米粉50克
百香果果肉4个
低粉300克
粟粉75克
牛油250克
细砂糖150克
百香果牛油饼干的做法步骤

   1.牛油放室温,切小块,加细砂糖打发

   2.再把百香果果肉加入,拌均匀

   3.所有粉类混合在一起,过筛,揉成光滑的面团

   4.由于面团比较软,所以用保鲜袋包起来后,用一张软的塑料板卷起来,就可以制造出完美的圆柱形

   5.放冰箱1小时左右,成型,再切块

   6.烤箱170度左右,20分钟左右,看到稍微变色就可以,然后放字架子上放凉

小贴士

   我在里面加的土豆,是因为我们家小肥特别喜欢吃土豆,而鸡肉搭配土豆又很登对,所以这个盖饭里有了土豆的身影,在腌肉的时候应该有清酒,我家没有就没有放,如果您有就要加上清酒腌制。用生菜包上里面的鸡肉盖饭,非常好吃。

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