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花生曲奇的做法

用料
花生100克
自发粉150克
鸡蛋2个
植物牛油100克
红糖100克
花生适量
花生曲奇的做法步骤

   1.将鸡蛋打在碗内,加入植物牛油、糖打至溶。

   2.将花生仁洗净用锅炒干,用搅拌机打碎,然后放入鸡蛋浆中搅拌成面糊。

   3.在烤盘上抹少量花生油,将面糊弄成小团一个个放在烤盘中。

   4.将烤盘放入烤箱中150度烤15分钟即可。

小贴士

   因为我用的奶油本身就有甜度,所以糖加的不多,如果用的奶油本身不甜,可以适当再增加砂糖的份量

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