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扁豆玉竹麦冬煲瘦肉的做法

用料
北沙参10克
玉竹10克
麦冬10克
扁豆10克
瘦肉250克
1片
适量
 
扁豆玉竹麦冬煲瘦肉的做法步骤

   1.北沙参、玉竹、麦冬及扁豆洗净;瘦肉洗净切块焯水。

   2.将北沙参、玉竹、麦冬、扁豆、瘦肉及姜片放入电砂煲中,加入1升水煲2小时。

   3.加入适量盐调味即可。

小贴士

   按步骤+油+糖,待糖烧起泡放肉+辅料+干料一起下锅爆炒,把肉里的肥油逼出来吃起来就不会很腻了,哈哈.

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