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白萝卜排骨汤的做法

    女儿有些小咳嗽,萝卜清热祛火,化痰止咳润肺。麻溜的用萝卜排骨煲了一锅汤来给女儿润肺滋补。

    主料

    排骨500克  萝卜1棵

    辅料

    姜10克  白胡椒粉1克  食盐适量

    萝卜排骨汤的做法

    1.食材:排骨萝卜

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    2.调料:葱切大段、姜切片

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    3.排骨焯水捞出,用温水洗净浮沫。

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    4.煮锅置火上,放足量的水,放入焯过水的排骨,加入葱段姜片。

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    5.大火烧沸后,盖上盖子改中小炖煮

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    6.煮排骨的时候处理萝卜萝卜去皮切成滚刀块。

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    7.排骨大约煮40钟,放入切好的萝卜,继续中小火煮制。

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    8.煮至萝卜熟透,加入适量食盐、胡椒粉即可关火。(可以放入鸡精

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    烹饪技巧

    无!

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