360常识网:科学饮食,健康生活,家有妙招,快乐生活一点通,生活百科知识大全网! 生活 健康 人群 饮食 母婴 美容 减肥 情感

360做菜网

油爆大虾的做法

    这个盘子买了好久没用过几次,那天看到它就想到了一条满载而归的小船,于是就有了这个创意,本来是想做个穿蓑衣的老翁的,可是做着做着就变成了一个胖男孩了,画面中讲述的是夕阳西下,一个出海打了一天渔的小哥哥开心的载着自己的劳动成果返家途中,真的好羡慕这样悠闲的生活。

    主料

    大虾150克  土豆150克

    辅料

    油适量  盐适量  鲍鱼汁适量  萝卜片适量  海苔适量

    油爆大虾的做法

    1.准备好食材。

油爆大虾的做法

    2.土豆切小块上锅蒸熟。

油爆大虾的做法

    3.大虾从背上挑出虾线,剪掉虾须和虾枪。

油爆大虾的做法

    4.炒锅油热后放入大虾爆炒。

油爆大虾的做法

    5.待整个变红时加入适量食盐炒熟出锅。

油爆大虾的做法

    6.土豆打成泥备用。

油爆大虾的做法

    7.炒锅放少许油油热后放入土豆泥翻炒片刻加入少许鲍鱼汁出锅。

油爆大虾的做法

    8.将土豆泥捏成小人的形状。

油爆大虾的做法

    9.萝卜做成船桨,海苔剪出头发、衣服、五官。

油爆大虾的做法

    10.将做好的小人组装好放在盘子一头。

油爆大虾的做法

    11.后面放上大虾即可

油爆大虾的做法

    烹饪技巧

    没有鲍鱼汁可以用蚝油、食盐等调味,海鲜过敏的话用食盐就可以了。

上一篇:蛋炒饭的家常做法

下一篇:三色元宝蒸饺的做法