1.生姜大蒜切片

　　 2.干辣椒切段

　　 3.锅中放油，姜蒜干辣椒爆香

　　 4.放入洗净的腊鱼块

　　 5.腊鱼块摊平煎

　　 6.一面煎黄之后翻面

　　 7.放入鸡精

　　 8.放入十三香

　　 9.放入黄豆酱

　　 10.翻炒均匀

　　 11.出锅