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里脊肉腐竹炒蒜薹的做法

    里脊腐竹蒜薹用料工具

    主料:蒜薹(115克)里脊肉(40克)腐竹(80克)辅料
    厨具: 炒锅分类春季菜谱热菜清淡炒十分钟简单难度 更多推荐:腐竹炒肉的家常做法大全

    里脊腐竹蒜薹的做法:

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    1.材料:蒜薹里脊

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    2.腐竹(已泡发)

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    3.将蒜薹清洗一下。

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    4.放在案板上切成段,待用。

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    5.将已泡发的腐竹清洗一下。

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    6.放在案板上切成段,待用。

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    7.将里脊肉放在案板上切成片。

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    8.烧锅倒油烧热,下入切成片的里脊肉,加少许料酒。

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    9.翻炒翻炒。

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    10.接着,合入切成段的蒜薹翻炒一下。

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    11.然后,合入切成段的腐竹

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    12.最后,加少许水。

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    13.加少许生抽。

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    14.加少许盐。

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    15.加少许鸡精

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    16.调味翻炒翻炒至蒜薹断生,即成。

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    17.盛出,装盘。

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