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蘑菇酱肉炒梅豆的做法

    这种豆角在阿拉宁波叫梅豆,它含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。这次是配上蘑菇和酱肉来炒炒,家常好味道,下饭。。。

    主料

    梅豆155克  酱肉70克  蘑菇70克

    辅料

    油3汤勺  生抽1汤勺  盐0.5勺

    蘑菇酱肉炒梅豆的做法

    1.食材:梅豆(已摘洗)、酱肉(已切片)、蘑菇(已清洗切片)

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    2.烧锅倒油烧热,下入已摘洗好的梅和切好的酱肉翻炒翻炒

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    3.接着,加适量的清水

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    4.翻炒翻炒至断生。

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    5.然后,合入切好的蘑菇翻炒翻炒至熟。

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    6.最后,加1汤勺生抽

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    7.加0.5勺盐

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    8.调味炒匀,即成

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