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韭菜炒香干的做法

    豆干是“补钙能手”。豆干在豆制品中含钙量最高,蛋白质、铁、锌等矿物质的含量也很丰富。传统医学认为,韭菜性温,能温肾助阳、益脾健胃、行气理。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。韭菜中的含硫化合物还具有降脂及扩张管的作用……

    韭菜香干用料工具

    主料:香干(4块)小米辣(3个)韭菜(70克)辅料 生抽(1勺)盐(适量)
    厨具: 炒锅分类热菜快手菜咸鲜炒十分钟简单难度

    韭菜香干的做法:

    <a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a>炒<a href=/shicai/mimian/XiangGan/index.html target=_blank><u>香干</u></a>

    1.韭菜洗净沥干水份切段备用

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    2.香干切条备用

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    3.小米辣切小段备用

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    4.炒锅中加油烧热下入小米辣炒香

    <a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a>炒<a href=/shicai/mimian/XiangGan/index.html target=_blank><u>香干</u></a>

    5.下入香干煸炒

    <a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a>炒<a href=/shicai/mimian/XiangGan/index.html target=_blank><u>香干</u></a>

    6.加适量生抽翻炒

    <a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a>炒<a href=/shicai/mimian/XiangGan/index.html target=_blank><u>香干</u></a>

    7.加少许水翻炒至豆干松软

    <a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a>炒<a href=/shicai/mimian/XiangGan/index.html target=_blank><u>香干</u></a>

    8.加入韭菜快速翻炒均匀

    <a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a>炒<a href=/shicai/mimian/XiangGan/index.html target=_blank><u>香干</u></a>

    9.加适量盐调味即可出锅

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    10.成品欣赏

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